NOM y NMX APLICABLES AL AGUACATE

Las Normas Oficiales Mexicanas (NOMs) y las Normas Mexicanas (NMXs) que aplican para el producto de aguacate son: Derivado de la apertura comercial y los tratados de libre comercio, el gobierno y las empresas que deseaban exportar aguacate crearon la NOM de información comercial-etiquetado para productos agrícolas-aguacate que se plasmó en los envases. Fue el 14 de septiembre de 1998 cuando…

ENFERMEDADES MÁS COMUNES DEL AGUACATE

Pudrición de la raíz (también conocida como tristeza del aguacatero): La pudrición de raíces es la enfermedad más importante del aguacate, es causada principalmente por el hongo Phytophthora cinamonni, aunque (P. citrícola, P. cactorum, P. parasítica, P. palmivora, P. heveae). El hongo causante ataca la base del tallo y lo coloniza totalmente, evita la absorción de agua y su transporte al follaje,…

AGUACATE: ASPECTOS GENERALES

Aguacate Familia: Laurácea Persea Americana Aspectos generales El aguacate es un árbol originario de Mesoamérica, su origen tuvo lugar en la parte centro de México y en algunas partes altas de Guatemala, donde ya se cultivaba con anterioridad a la llegada de los españoles. El nombre del aguacate proviene del náhuatl  (Ahuacatl), palabra que significa “testículos del árbol”. Su nombre científico…

OLLAS DE AGUA PARA USO AGRÍCOLA

Las ollas de agua también conocidas como Jaugüeyes, Cajas de Agua, Aljibes o Bordos de Agua, son estructuras hechas para aprovechar el agua de lluvia por temporal para ser utilizadas posteriormente para riego de campos agrícolas, agua para el ganado o cualquier uso que al usuario final se le pueda ocurrir. Se construyen a partir…