AGUACATE: ASPECTOS GENERALES

Aguacate Familia: Laurácea Persea Americana Aspectos generales El aguacate es un árbol originario de Mesoamérica, su origen tuvo lugar en la parte centro de México y en algunas partes altas de Guatemala, donde ya se cultivaba con anterioridad a la llegada de los españoles. El nombre del aguacate proviene del náhuatl  (Ahuacatl), palabra que significa “testículos del árbol”. Su nombre científico…