ACEITE DE AGUACATE

Los productos industrializados tienen una larga vida útil y pueden almacenarse por un tiempo prolongado, sin necesidad de mayores cuidados, como el producto en fresco. La industrialización del aguacate tiene dos principales subproductos: el aceite de aguacate y el guacamole. Aceite de aguacate El aguacate, dependiendo de la variedad alcanza en la pulpa niveles de hasta 25% de aceite, con…

CÓMO OBTENER UNA PLANTACIÓN EFECTIVA

Pendiente del terreno En aquellas zonas donde la pendiente del terreno no exceda de 5%, se sugiere el trazo regular y geométrico de las huertas; en pendientes de 5% a 12%, el trazo de las líneas de plantación se hará sobre surco en contorno; y en pendientes superiores a 12 por ciento es indispensable la…

PLAGUICIDAS AUTORIZADOS

La ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y EMPACADORES EXPORTADORES DE MÉXICO, A.C. ha desarrollado un listado (Versión 2016) de plaguicidas recomendados y autorizados para el cultivo del Aguacate en México apegado a las Normas Nacionales y de Comercio Internacional del Aguacate que sirvan como una orientación a profesionales y productores interesados en el cultivo. Más información en…

ALMÁCIGOS EN PRODUCCIÓN

Consulta siempre a los especialistas al momento de invertir en una plantación de aguacate o de cualquier otro cultivo. ¿Qué es Nutrición Vegetal? Estudia la absorción, transporte y asimilación de nutrimentos . Es la manera en la que las plantas se alimentan sana y equilibradamente, sin excesos ni deficiencias. ¿Por qué es importante la Nutrición…