ACEITE DE AGUACATE

Los productos industrializados tienen una larga vida útil y pueden almacenarse por un tiempo prolongado, sin necesidad de mayores cuidados, como el producto en fresco. La industrialización del aguacate tiene dos principales subproductos: el aceite de aguacate y el guacamole. Aceite de aguacate El aguacate, dependiendo de la variedad alcanza en la pulpa niveles de hasta 25% de aceite, con…

PLAGUICIDAS AUTORIZADOS

La ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y EMPACADORES EXPORTADORES DE MÉXICO, A.C. ha desarrollado un listado (Versión 2016) de plaguicidas recomendados y autorizados para el cultivo del Aguacate en México apegado a las Normas Nacionales y de Comercio Internacional del Aguacate que sirvan como una orientación a profesionales y productores interesados en el cultivo. Más información en…

ALMÁCIGOS EN PRODUCCIÓN

Consulta siempre a los especialistas al momento de invertir en una plantación de aguacate o de cualquier otro cultivo. ¿Qué es Nutrición Vegetal? Estudia la absorción, transporte y asimilación de nutrimentos . Es la manera en la que las plantas se alimentan sana y equilibradamente, sin excesos ni deficiencias. ¿Por qué es importante la Nutrición…

TRAZO DEL HUERTO Y TIPOS DE PLANTACIÓN

Época de plantación La época apropiada para el establecimiento del huerto es, de preferencia, en la época de las lluvias, con el fin de aprovechar la humedad disponible y ahorrar así algunos riegos; si se dispone de agua de riego, el trasplante se puede efectuar en cualquier época del año. De noviembre a febrero se…